อาหารสุราษฎร์ธานี จังหวัดสวย ๆ ของภาคใต้ ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งเมืองร้อยเกาะที่สวยงาม ที่ไม่ใช่แค่ความสวยงามทางธรรมชาติแต่เป็นวัฒนธรรมประเพณี วัฒนธรรม อาหาร มีเสน่ห์น่าหลงใหล ต้องบอกว่าอาหารของจังหวัดสุราษฎร์ธานีนั้นรสชาติเด็ดสมชื่อเลยทีเดียว อร่อยจริงๆ
ร้านกลางเล ซีฟู้ด อาหารสุราษฎร์ธานี
อาหารสุราษฎร์ธานี มาถึงสุราษฎร์ธานีต้องมาจัดอาหารทะเลก่อน ลิ้มลองเนื้อกุ้งเด้งๆ เนื้อปูหวานๆ ที่ร้านกลางเล ซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลที่กินกันกลางทะเลจริงๆ มีเมนูแนะนำที่น่าลิ้มลอง ปูไข่ดองซีอิ๊วรสชาติกลมกล่อมที่สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของซีอิ๊วตั้งแต่คำแรกที่กัด กั้งดองไข่โต ไข่แน่นๆ กุ้งเผาเยิ้มๆ และกุ้งผัดฉ่า ถ้ามาทะเลใต้แล้วอยากกินอาหารทะเลสดฉ่ำๆ ต้องไม่พลาดร้านนี้ การันตีคุณภาพและวิวหลักล้านในราคาหลักร้อยเท่านั้น ร้านกลางเล ซีฟู้ด
ร้านเกี๊ยวปลา
ร้านเกี๊ยวปลา ร้านในตำนานที่ความอร่อยของร้านนี้อยู่คู่เมืองสุราษฎร์ธานีมาหลายสิบปี และยังคงรสชาติเด็ดเหมือนเดิมในวันนี้ หากใครมา จ.สุราษฎร์ธานี ต้องลอง เกี๊ยวปลาม้วน ปลาสวรรค์ของร้านนี้ นุ่มลิ้น แป้งเกี๊ยวเคี้ยวหนึบ และความสดของปลาด้านใน รับรองไม่จบในชามเดียวแน่นอน ยิ่งได้กินเกี๊ยวปลาในถ้วยเย็นตาโฟที่เข้ากั๊น เข้ากัน ทำให้ร้านนี้คนแน่นตลอดทั้งวัน และหลังเที่ยงของจะหมดเร็วมาก ต้องรีบเลย ถ้าไม่อยากพลาดของอร่อย
ซุ้มกระดังงา
ซุ้มกระดังงา อาหารที่ชาวใต้นิยมรับประทานกันเสมอ โดยเฉพาะการรับประทานเป็นอาหารเช้าคือ ขนมจีน และขนมจีนทางภาคใต้จะใช้น้ำยาขนมจีนที่มีรสชาติเข้มข้นกว่าทางภาคกลาง ถ้าใครชอบขนมจีนต้องลองขนมจีนใต้ดูสักครั้ง โดยร้านซุ้มกระดังงา นอกจากเมนูขนมจีนที่อร่อยมากอย่าง ขนมจีนน้ำยาปลา ขนมจีนน้ำยาปู ที่มีเนื้อปูเยอะ มีอาหารอื่นๆ ตั้งแต่อาหารใต้ไปจนถึงอาหารฝรั่ง ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะชอบอาหารประเภทไหนก็แวะมาทานได้ ขอแนะนำให้ลอง ขนมจีนน้ำยาปูและปลาทรายทอดขมิ้น แล้วจะอร่อยมาก
ร้านเลี่ยนไถ่ ปาท่องโก๋
ร้านเลี่ยนไถ่ ปาท่องโก๋ ตำนานปาท่องโก๋เตาถ่าน ที่นี่คือร้าน Lian Tai one no two เพราะปาท่องโก๋ที่ร้านนี้ทอดบนเตาถ่านเท่านั้น เลยจะมีกลิ่นถ่าน กรอบนอกนุ่มในกว่าปาท่องโก๋ที่เคยกินทั่วไป และจะใช้เวลาในการทอดนาน ต้องอดทนรอ เพราะความแรงของเตาถ่านอาจจะไม่ดีเท่าเตาแก๊ส แต่รับรองว่าคุ้มค่าการรอคอยตั้งแต่คำแรกที่เข้าปาก ส่วนเครื่องดื่มก็จะมีเมนูชา กาแฟโบราณ โอเหลียง เข้ากันได้ดีกับปาท่องโก๋ร้อนๆ แต่ถ้าอยากกินให้อิ่มหน่อยก็มีโจ๊กหมูสับ โจ๊กกุ้ง โจ๊กปลากะพง เกี๊ยวน้ำ
ร้านข้าวมันไก่ฮั่งกี่
ร้านข้าวมันไก่ฮั่งกี่ ข้าวมันไก่ไหหลำชื่อดังของฮ่องกง บินลัดฟ้ามาเปิดที่สุราษฎร์ธานี แต่ความอร่อยยังเหมือนเดิมเป๊ะ พร้อมสูตรปรุงความมันข้างเตา ไก่ต้มสูตรไหหลำ หอมกรุ่น เนื้อนุ่มมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 รส ไทย ไหหลำ และกวางตุ้ง ให้คุณเลือกได้ตามใจชอบ ที่ใครเป็นสาวกข้าวมันไก่ต้องไม่พลาด มีทั้งแบบจานเดียวและแบบเป็นชุด อิ่มอร่อยในร้านอาหารที่ตกแต่งด้วยภาพฝาผนังแบบจีน เหมือนอยู่ในฉากหนังเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้
ร้านกินดีมีสุข
ร้านกินดีมีสุข ร้านอาหารบรรยากาศดีสไตล์ฟาร์มเฮาส์ กับเมนูอาหารออร์แกนิค ผัดปลอดสารพิษ ให้คุณอิ่มอร่อยแบบปลอดภัย แถมรสชาติอร่อยสุดๆ เมนูแนะนำ ขาหมูเยอรมัน ซุปใสปลาหมึกยัดไส้ เมี่ยงคำสมุนไพร ที่ทานในร้าน ตกแต่งสไตล์ฟาร์มเฮาส์ ทุกส่วนทำจากไม้ไผ่ โรยหน้าด้วยดอกคาโมมายล์ เหมือนทานอาหารในสวนจริงๆ หลังจากอิ่มหนำสำราญแล้ว ยังมีกิจกรรมสนุกๆ เช่น พายเรือแคนู ถีบจักรยาน ปีนเขา เล่นกระดานโต้คลื่น เอาใจเด็กๆ และรองรับทั้งครอบครัว
ร้านระเบียงไม้
ร้านระเบียงไม้ ร้านอาหารริมแม่น้ำตาปี ที่ให้บรรยากาศการทานข้างแม่น้ำที่เป็นแม่น้ำจะให้ความรู้สึกผ่อนคลายเวลาทานมากกว่าทานริมแม่น้ำที่เป็นทะเลสาบหรือคลองเพราะจะได้นั่งมองสายน้ำไหลเอื่อยๆซึ่งทางร้านตอบโจทย์ เพราะอาหารอร่อย เมนูแนะนำ ไก่ต้มน้ำปลา ทานกับซีอิ้วขาว ข้าวปลาหมึกผัดกระเทียมไข่เค็ม และเมนูแปลก ข้าวเม่าคือข้าวผัดสมุนไพรคลุกปลาทู กินกับน้ำพริกกะปิ
ร้านอาหารณิศาชล
ร้านอาหารณิศาชล แน่นอนว่ามาทางใต้นอกจากจะกินอาหารทะเลแล้วก็ต้องกินอาหารใต้ด้วย ร้านอาหารนิศาชลเป็นร้านอาหารปักษ์ใต้ที่มีชื่อเสียงในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งจะมีเมนูปักษ์ใต้เด็ดๆ เกี่ยวกับวัตถุดิบ เช่น แกงเหลือง ใบเหลียงผัดไข่ แกงไตปลา และอื่นๆ ที่ใครมาทานต้องยกนิ้วให้ว่า แรง! รสชาติดั้งเดิมถูกปากแน่นอน และร้านนี้อยู่ริมแม่น้ำตาปีด้วย แต่เป็นจุดที่สามารถชมวิวภูเขาแบบพาโนรามาระหว่างรับประทานอาหาร
ร้านยกเข่ง
ร้านยกเข่ง เจ้าของร้านชื่อดัง เมนูเด็ด “โล่งโต้ง” ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสขาหมูซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบปักษ์ใต้ สองสิ่งนี้เปรียบเสมือนพระเอกและนางเอกของร้านที่ต้องกินทันที และพระโรงเป็นหมูสะเต๊ะ อร่อยมาก เนื้อเหนียวนุ่มตามตำรับมาเลย์ ปิดท้ายด้วยของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วงอกร่องทอง ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูนี้ ข้าวเหนียวนุ่มมาก ท็อปด้วยผลไม้ขึ้นชื่อของภาคใต้ เช่น มะม่วง ทุเรียน สะหรีม ขนุน ต้องลอง
ร้านอาหารกำปั่น
ร้านอาหารกำปั่น ห้องอาหารตกแต่งสไตล์ไทยโมเดิร์นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ชามกระเบื้องและโคมไฟระย้าดูหรูหราแต่น่านั่ง บรรยากาศดี เหมาะกับการมาทานอาหารเป็นครอบครัว และที่นี่ก็มีอาหารเด่นๆ เรียกได้ว่ามีมากกว่า 1 เมนูแนะนำ เช่น กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นราดซอสมะขาม หมูลวก รสเค็มหวาน แกงอ่อมกุ้งสด ปูนิ่มผัดกระเทียม และยำหมูย่าง สูตรเฉพาะของร้านกำปั่น อร่อยจัดจ้านไม่เหมือนใคร
ร้านไข่ดาว อาหารเช้า
ร้านไข่ดาว อาหารเช้า ตื่นเช้ามาจะเจอร้านนี้ ร้านไข่ดาว ที่ไม่ได้ขายแต่ไข่ดาวอย่างเดียว แต่ขายอาหารเช้าหลากหลาย เช่น ขนมปังหน้าหมู เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของชาวใต้ ขนมปังไส้หมูของที่นี่ ขนมปังจะกรอบ ไม่อมน้ำมัน มีหมูสับปรุงรสวางบนหน้าขนม แค่ลองกินคำแรกก็หยุดไม่ได้แล้ว อีกเมนูที่ห้ามพลาดคือไส้กรอกหมูห่อใบเต้าหู้ทอด ให้มีความกรอบนุ่มเคี้ยวแล้วจะรู้สึกกรุบกรอบในปาก เข้ากันดีกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าอื่นๆ เช่น ไข่คน อาหารเช้าแบบอเมริกัน หมูทอดกระเทียม
ร้านอาหารบ้านนายภีม
ร้านอาหารบ้านนายภีม ร้านอาหารลับในตัวเมืองสุราษฏร์ธานีที่ทุกคนอาจคิดว่าไม่ใช่ร้านอาหารเพราะดูเหมือนบ้านพักอาศัยธรรมดาแต่พอเข้าไปข้างในเป็นทั้งร้านอาหารและคาเฟ่ แบ่งเป็นโซนๆ ที่เดียวสามารถนั่งทานอาหาร อ่านหนังสือ จิบกาแฟได้ แต่บรรยากาศเหมือนอยู่บ้านเพื่อน หน้าร้าน จะตกแต่งสวนเหมือนสวนหน้าบ้าน แต่ก็ร่มรื่นและเป็นมุมถ่ายรูปที่สวยงามมาก เมนูอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารตามสั่ง สลัด แซนวิช ซุป ต้มยำ ให้อิ่มท้องในวันเบาๆ และอีกด้าน โซนคาเฟ่ก็มีเบเกอรี่ กาแฟ ชาร้อน-เย็น น้ำผลไม้ปั่น
ร้านป้ายาหอยสด
ร้านป้ายาหอยสด สุราษฎ์ธานี ขึ้นชื่อว่าเมืองแห่งหอยนางรมตัวโตต้องมากินหอยนางรมสด ๆ ตัวโต ๆ ที่ร้าน พญาหอยสด ร้านอาหารทะเลที่แตกต่าง หอยนางรมที่ร้านนี้สดมาก ฉ่ำ และหวานมาก กินกับกระเทียมเจียวและใบกฐิน แต่ยังมีเมนูหอยอื่นๆ เช่น หอยหวาน หอยตลับ หอยแครง หอยแมลงภู่ ซึ่งก็สดและอร่อยเช่นกัน เลือกกินจนหนำใจ รวมถึงเมนูซีฟู้ดอื่นๆ เช่น ยำไข่มาดากัสการ์ ปูไข่ดอง กุ้งย่าง มาพิสูจน์กันเลย
ร้านเจ๊กบั๊กแต่เตี้ยม
ร้านบักกุดเต๋ ที่ครองใจคนในพื้นที่มากที่สุด เพราะร้านนี้ บักกุ๊ดเต๋ ดีมาก ปรุงด้วยสูตรโบราณที่หอมเครื่องยาจีน ทานง่าย และมีของทานเล่นอย่างติ่มซำในเข่ง ขนาดกำลังพอดี ซึ่งติ่มซำของเจ๊บักแต้เตี้ยมก็เป็นที่นิยมของลูกค้าเช่นกัน อร่อยเหมือนติ่มซำร้านดัง เมนูติ่มซำที่คุณต้องว้าว อาทิ ติ่มซำรวมผักสำหรับคนรักสุขภาพ อร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด อาหารใต้. ก่อนกลับอย่าลืมทานบักกุ๊ดเต๋และติ่มซำ ร้านเจ๊กบั๊กแต่เตี้ยม
ป้าหนุ่ย ผัดไทท่าฉาง
อาหารสุราษฎร์ธานี คุณคงเคยกินผัดไทยมาหลายที่ แต่ที่นี่เท่านั้นที่คุณจะได้ทาน “ผัดไทยกะทิ” แบบปักษ์ใต้แท้ๆ เพราะผัดไทยของทางใต้จะรสชาติไม่เหมือนผัดไทยของภาคกลาง ผัดไทยใต้จะออกหวานเค็ม ข้นมันด้วยกะทิที่เคี่ยวในน้ำมันมะพร้าว ร้านป้าหนุ่ยอร่อยเด็ดเปิดมากว่า 20 ปี แม้คิวจะยาวและรอนาน ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ร้านป้าเป็นร้านเล็กๆ ริมทาง มีโต๊ะนั่งทานประมาณ 2-3 โต๊ะ ตั้งอยู่ในถนนคนเดินสุราษฏร์ธานี ไปซื้อของแล้วอย่าลืมลองผัดไทยใต้ ป้าหนุ่ย ผัดไทท่าฉาง
